24
Pizza au poulet, poivrons et oignon rouge🐔🍕🍕
5
(26)
66 min
0 kcal
DanCooking
Preparación de la receta
1
Dissoudre la levure dans un verre d'eau tiède. L'ajouter à la farine. Remuer et ajouter le sel et l'huile. Pétrir jusqu'à obtention d'une consistance. Laisser reposer pendant 1 heure dans un saladier recouvert d'un torchon.
2
Pendant ce temps, faire cuire un petit blanc de poulet dans de l'eau salée pendant 20 à 25 minutes. Couper les légumes en julienne.
3
Au bout d'une heure, travailler un peu la pâte et la façonner. Ajouter tous les ingrédients et mettre la pizza au four à 200°.
4
Après 20-25 minutes (point croustillant), il est temps d'obtenir le puo !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farine d'épeautre
170 gramos
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
100 gramos
Fromage mozzarella
100 gramos
Sauce tomate
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Poivre rouge
22 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon rouge
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre jaune
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre vert
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
10 gramos
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farine d'épeautre
170 gramos
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
100 gramos
Fromage mozzarella
100 gramos
Sauce tomate
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Poivre rouge
22 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon rouge
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre jaune
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre vert
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
10 gramos
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dissoudre la levure dans un verre d'eau tiède. L'ajouter à la farine. Remuer et ajouter le sel et l'huile. Pétrir jusqu'à obtention d'une consistance. Laisser reposer pendant 1 heure dans un saladier recouvert d'un torchon.
2
Pendant ce temps, faire cuire un petit blanc de poulet dans de l'eau salée pendant 20 à 25 minutes. Couper les légumes en julienne.
3
Au bout d'une heure, travailler un peu la pâte et la façonner. Ajouter tous les ingrédients et mettre la pizza au four à 200°.
4
Après 20-25 minutes (point croustillant), il est temps d'obtenir le puo !
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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