Crêpes aux fruits 🥞🥝🥝

Battre les deux œufs, une banane (de préférence mûre), une demi-tasse de farine d'avoine (ou une tasse de flocons d'avoine), une cuillère à café de cannelle (ou plus, selon le goût) et un trait de lait ou de boisson végétale.

Graisser la poêle à frire avec de l'huile d'olive et la placer sur feu moyen.

Lorsque le mélange est homogène, le verser dans la poêle et le retourner lorsque des bulles apparaissent.

Ils peuvent être servis avec des fruits, du chocolat 85% fondu, du beurre de cacahuète, de la confiture maison..... Ils sont délicieux !!!!!! 🤩🖖🏼