130
PIZZA À LA BURRATA, AUX ŒUFS ET AU JAMBON IBÉRIQUE
5
(134)
0 kcal
realfooding
Preparación de la receta
1
Préchauffer le four à 250°C avec un plateau placé dans la position la plus basse.
2
Etalez la pâte à pizza (choisissez une pâte 100% complète, utilisez le scanner de l'application pour identifier celle qui est bien travaillée !) sur une feuille de papier sulfurisé. La rendre très fine.
3
Répartir la tomate et l'origan sur la pâte. Placer la pizza avec le papier sulfurisé sur la plaque déjà chaude du four et cuire au four pendant 6 minutes.
4
Sortez la pizza et ajoutez les dés de burrata, le jambon et cassez un œuf au centre. Assaisonnez l'œuf avec du sel et du poivre et remettez la pizza au four, mais maintenant sur le dessus, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf ait pris.
5
Pour la touche finale, ajoutez quelques feuilles de roquette, un filet d'huile d'olive extra vierge sur le dessus et dégustez.
ingrédients
Steps
calories
1
Préchauffer le four à 250°C avec un plateau placé dans la position la plus basse.
2
Etalez la pâte à pizza (choisissez une pâte 100% complète, utilisez le scanner de l'application pour identifier celle qui est bien travaillée !) sur une feuille de papier sulfurisé. La rendre très fine.
3
Répartir la tomate et l'origan sur la pâte. Placer la pizza avec le papier sulfurisé sur la plaque déjà chaude du four et cuire au four pendant 6 minutes.
4
Sortez la pizza et ajoutez les dés de burrata, le jambon et cassez un œuf au centre. Assaisonnez l'œuf avec du sel et du poivre et remettez la pizza au four, mais maintenant sur le dessus, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf ait pris.
5
Pour la touche finale, ajoutez quelques feuilles de roquette, un filet d'huile d'olive extra vierge sur le dessus et dégustez.
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