5
Aubergines farcies au riz et aux crevettes
3
(6)
45 min
0 kcal
dreeew22
Preparación de la receta
1
Cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Faire cuire en même temps les tranches d'aubergine à 220 degrés pendant 15 minutes.
2
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter les crevettes.
3
Vider les aubergines une fois qu'elles sont prêtes et ajouter la farce dans la poêle avec l'oignon et les crevettes. Assaisonner avec du sel et du poivre et faire frire un peu plus.
4
Une fois le riz terminé, rassembler le tout et remplir les aubergines vides. Ajouter le fromage (celui que vous voulez, je n'avais que du fromage de chèvre à l'époque) et faire gratiner.
5
Servez et dégustez sans remords !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes décortiquées
50 gramos
Riz brun
40 gramos
Oignon
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage de chèvre frais
15 gramos (aprox. 1 rodaja)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes décortiquées
50 gramos
Riz brun
40 gramos
Oignon
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage de chèvre frais
15 gramos (aprox. 1 rodaja)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Faire cuire en même temps les tranches d'aubergine à 220 degrés pendant 15 minutes.
2
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter les crevettes.
3
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4
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