6
Tartare de thon
3
(7)
20 min
0 kcal
rugiada
Preparación de la receta
1
Hacher le thon et l'oignon en petits morceaux et les faire macérer avec un peu de sauce soja, de sauce perrine, un peu d'huile d'olive et un peu de Tabasco. Certains laissent macérer une demi-heure, ou 24 heures, selon les goûts... Nous l'avons laissé pendant une heure et demie, mais avec un peu plus de temps, il gagne aussi en saveur.
2
Hacher l'avocat et la tomate, assaisonner de sel et d'épices selon le goût.
3
Montez-le dans un moule et saupoudrez-le de graines de sésame.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bien
200 gramos
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon violet
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Aneth séché
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
2 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bien
200 gramos
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon violet
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Aneth séché
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hacher le thon et l'oignon en petits morceaux et les faire macérer avec un peu de sauce soja, de sauce perrine, un peu d'huile d'olive et un peu de Tabasco. Certains laissent macérer une demi-heure, ou 24 heures, selon les goûts... Nous l'avons laissé pendant une heure et demie, mais avec un peu plus de temps, il gagne aussi en saveur.
2
Hacher l'avocat et la tomate, assaisonner de sel et d'épices selon le goût.
3
Montez-le dans un moule et saupoudrez-le de graines de sésame.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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