Glace au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat 🍫.

Clarification : ⚠️⚠️⚠️ Toutes les quantités sont un peu à l'œil 👁️. J'ai toujours de la pâte à tartiner aux dattes préparée, donc j'ajoute généralement deux cuillères à soupe, mais c'est au goût de chacun, pour moi deux suffisent amplement. Une pincée de sel.

Sinon, ce n'est pas compliqué du tout. Vous mettez tous les ingrédients dans un robot et vous mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.

Verser dans un récipient muni d'un couvercle ("táper") et, si désiré, ajouter des morceaux de chocolat haché et mélanger.

Prêt à être mis au congélateur. Pour éviter la cristallisation, remuer au bout d'une demi-heure, puis au bout d'une heure environ. Laisser congeler.

Avant de la consommer, il est bon de la sortir du congélateur pendant 15/20 minutes afin qu'elle ne soit pas trop dure lors de la confection des boules 🍧.