

5
Saumon, chou et champignons sautés
3
(6)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Préchauffer le four. Couper le chou en lanières, l'étaler sur une plaque de cuisson, ajouter un filet d'huile, du sel, du curcuma, du thym et du romarin. Cuire au four à 170° jusqu'à ce que le chou soit doré.
2
Dans une poêle, faire revenir l'oignon à feu doux. Ajouter les champignons hachés, le sel et les épices selon le goût. Faire cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
3
Cuire le saumon à la plancha ou au four. Ajouter l'origan, l'aneth, l'estragon et le sel.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Choux choux
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Saumon
200 gramos (aprox. 1 pieza)

Oignon violet
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Champignon
100 gramos

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Herbes de Provence
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Choux choux
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Saumon
200 gramos (aprox. 1 pieza)

Oignon violet
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Champignon
100 gramos

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Herbes de Provence
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préchauffer le four. Couper le chou en lanières, l'étaler sur une plaque de cuisson, ajouter un filet d'huile, du sel, du curcuma, du thym et du romarin. Cuire au four à 170° jusqu'à ce que le chou soit doré.
2
Dans une poêle, faire revenir l'oignon à feu doux. Ajouter les champignons hachés, le sel et les épices selon le goût. Faire cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
3
Cuire le saumon à la plancha ou au four. Ajouter l'origan, l'aneth, l'estragon et le sel.
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protéines
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graisses
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sel
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