

20
Salade de quinoa, pois chiches et chou-fleur
3
(21)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tout d'abord, cuire le chou-fleur dans de l'eau salée et le laisser refroidir.
2
Placer le quinoa, les pois chiches, le thon, la feta émiettée, les tomates en dés et le chou-fleur dans un bol.
3
Pour préparer la vinaigrette, mélanger 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de miel. Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4
Verser la vinaigrette sur la salade, saler et poivrer, mélanger et servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Quinoa rouge
125 gramos

Chou-fleur
100 gramos

Pois chiches
100 gramos

Thon à l'huile d'olive
80 gramos

Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Fromage feta
20 gramos

Vinaigre balsamique de pomme
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Quinoa rouge
125 gramos

Chou-fleur
100 gramos

Pois chiches
100 gramos

Thon à l'huile d'olive
80 gramos

Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Fromage feta
20 gramos

Vinaigre balsamique de pomme
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tout d'abord, cuire le chou-fleur dans de l'eau salée et le laisser refroidir.
2
Placer le quinoa, les pois chiches, le thon, la feta émiettée, les tomates en dés et le chou-fleur dans un bol.
3
Pour préparer la vinaigrette, mélanger 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de miel. Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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