Pizza à base de carottes 🥕🥕🥕🥕

Éplucher les carottes ; les battre avec l'œuf, le sel, le poivre (selon le goût) et la poudre d'oignon.

Ajouter la farine (vous pouvez utiliser une autre farine : épeautre complet, pois chiche, etc.), un petit filet d'huile d'olive et les graines de lin. Le mélange aura la texture d'une crème.

Préchauffer le four (en haut et en bas, 180°C).

Déposer la pâte sur du papier sulfurisé, la façonner à l'aide d'une cuillère (je lui ai donné une forme ovale) et l'enfourner.

Sortir après environ 20 minutes et remplir avec les ingrédients : d'abord le fromage, puis les tranches de tomate, puis l'oignon, le poireau et le poivron vert, et ajouter l'origan, le basilic, une pincée de sel et une pincée d'huile d'olive sur le dessus. Cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Sortez et profitez