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Aubergines sautées à l'oignon et à l'œuf
3
(3)
15 min
0 kcal
cdAnabel
Preparación de la receta
1
Porter une casserole à ébullition et ajouter les aubergines coupées en morceaux pour les faire cuire pendant un certain temps.
2
Une fois les aubergines cuites, prendre une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, couper l'oignon en julienne et le piquer. Lorsque l'oignon est transparent, ajouter les aubergines cuites avec une pincée de sel et de poivre.
3
Faire sauter le tout (je l'aime grillé) et ajouter deux œufs (brouillés).
ingrédients
Steps
calories
1
Porter une casserole à ébullition et ajouter les aubergines coupées en morceaux pour les faire cuire pendant un certain temps.
2
Une fois les aubergines cuites, prendre une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, couper l'oignon en julienne et le piquer. Lorsque l'oignon est transparent, ajouter les aubergines cuites avec une pincée de sel et de poivre.
3
Faire sauter le tout (je l'aime grillé) et ajouter deux œufs (brouillés).
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