Boulettes de viande à la sauce tomate

Faire tremper le pain dans le lait

Hacher l'ail

Mélanger avec la viande hachée, les œufs, le pain égoutté, le sel et le poivre et mélanger.

Former des boules et les placer dans le Varoma si vous utilisez le Thermomix ou dans le four sur du papier sulfurisé.

Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir avec l'huile.

Mélanger avec la tomate, le sel et le poivre et faire sauter.

Lorsque les boulettes de viande sont cuites, les mélanger à la tomate et les laisser cuire quelques instants.

Vous pouvez suivre la recette Thermomix du même nom.