Poivrons farcis au four

Préchauffer le four à 200 degrés.

Laver et couper les têtes des poivrons. Retirer ensuite les graines de l'intérieur.

Faire cuire les poivrons au four pendant 15 minutes à 150 degrés pour qu'ils ne soient pas trop durs (vous pouvez sauter cette étape si vous préférez que les poivrons soient plus croquants).

Pendant ce temps, préparer la garniture : mélanger le fromage blanc avec le thon et les noix dans un bol. Ajouter également les têtes de poivrons restantes, finement hachées. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Après 15 minutes, retirez les poivrons du four, remplissez-les avec le mélange préparé précédemment et faites-les cuire pendant 15 minutes supplémentaires à 150 degrés.

Servir dans une assiette et savourer ce délice ! A savourer !