Entrecôte avec riz brun, champignons et asperges

Cuire les asperges pendant que, dans une autre poêle, faire revenir les champignons avec l'ail.

Une fois les asperges retirées, les mélanger avec les champignons et l'ail et ajouter un petit verre de vin blanc.

Lorsque l'alcool est réduit, ajoutez les petits verres de riz avec du sel et du poivre à volonté et pendant ce temps, dans une autre poêle, faites cuire les steaks d'aloyau également avec un peu de sel et de poivre et... Mangeons !