Sandwich au pain de brocoli

Ajouter le brocoli dans un bol 🥦 (le faire bouillir selon son goût, je le préfère un peu croquant, pas trop cuit), ajouter les amandes moulues, un œuf, la levure et le sel selon son goût et mixer le tout.

Nous mettons le tout dans un bol préalablement graissé et ajoutons des graines de sésame sur le dessus.

Mettez-le au micro-ondes pendant 2 minutes et demie, puis laissez-le refroidir pendant quelques minutes afin de pouvoir le démouler et le couper en deux.

Maintenant vous pouvez le remplir avec ce que vous voulez, je l'ai rempli avec du thon et un œuf dur 🥚. 😋