2
Salade d'asperges fraîches avec fraises, feta, noix de pécan et graines de courge
3
(3)
15 min
0 kcal
lamarsalaita
Preparación de la receta
1
Porter l'eau à ébullition. Laver et couper les asperges en morceaux de taille moyenne et les ajouter à l'eau. Faire bouillir pendant 5 minutes seulement.
2
Laver et couper les fraises en morceaux de taille moyenne. Faire de même avec la feta. Placer tous les ingrédients dans un saladier.
3
Ajouter les noix (on peut aussi utiliser des pignons de pin). Préparer la vinaigrette avec le miel, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre et l'ajouter.
4
Remuer et saupoudrer la poignée de graines de citrouille sur le dessus.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Asperges vertes
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Fraise
500 gramos (aprox. 1 ración)
Fromage feta
100 gramos
Noix de pécan
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de citrouille
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Gros sel de mer
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Asperges vertes
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Fraise
500 gramos (aprox. 1 ración)
Fromage feta
100 gramos
Noix de pécan
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de citrouille
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Gros sel de mer
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Porter l'eau à ébullition. Laver et couper les asperges en morceaux de taille moyenne et les ajouter à l'eau. Faire bouillir pendant 5 minutes seulement.
2
Laver et couper les fraises en morceaux de taille moyenne. Faire de même avec la feta. Placer tous les ingrédients dans un saladier.
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4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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