10
Poulet lardé bbq à basse température
3
(11)
213 min
0 kcal
mgguedan
Preparación de la receta
1
Dans une casserole, mélanger l'eau, le concentré de tomate, le soja, la moutarde à l'ancienne, le vinaigre et les épices jusqu'à réduction pour créer notre sauce bbq.
2
Saler les poitrines de poulet des deux côtés.
3
Pendant qu'il réduit, mettez un demi-oignon dans la mijoteuse, le poulet sur le lit d'oignons et le reste de l'oignon sur le dessus.
4
Une fois la sauce réduite, ajouter l'oignon et le poulet et faire cuire à feu vif dans la mijoteuse pendant 3 heures et 30 minutes.
5
A l'aide d'une fourchette, larder le poulet 🐓.
6
Réduire éventuellement le liquide
Ingredientes
1 ración
1 ración
Blanc de poulet
500 gramos
Eau minérale naturelle
300 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de Modène
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Moutarde à l'ancienne
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Blanc de poulet
500 gramos
Eau minérale naturelle
300 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de Modène
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Moutarde à l'ancienne
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans une casserole, mélanger l'eau, le concentré de tomate, le soja, la moutarde à l'ancienne, le vinaigre et les épices jusqu'à réduction pour créer notre sauce bbq.
2
Saler les poitrines de poulet des deux côtés.
3
Pendant qu'il réduit, mettez un demi-oignon dans la mijoteuse, le poulet sur le lit d'oignons et le reste de l'oignon sur le dessus.
4
Une fois la sauce réduite, ajouter l'oignon et le poulet et faire cuire à feu vif dans la mijoteuse pendant 3 heures et 30 minutes.
5
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6
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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