7
Aubergine farcie au cabillaud
3
(8)
30 min
0 kcal
sandra7ms
Preparación de la receta
1
Couper les aubergines en deux et les évider à l'intérieur. Placer les deux moitiés dans une friteuse pendant 10 minutes à 180°.
2
Pendant ce temps, couper l'aubergine et la tomate en dés. Dans une poêle, ajouter un filet d'huile d'olive et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter la morue préalablement émiettée.
3
Ajouter les épices et bien mélanger. Enfin, remplissez les aubergines et ajoutez du fromage râpé sur le dessus selon votre goût. Pendant ce temps, faire bouillir le quinoa pendant 15 minutes et couper l'avocat pour l'accompagner.
4
Si vous souhaitez une touche plus croustillante, faites cuire l'aubergine préalablement farcie à 180° pendant 5 minutes.
ingrédients
Steps
calories
1
Couper les aubergines en deux et les évider à l'intérieur. Placer les deux moitiés dans une friteuse pendant 10 minutes à 180°.
2
Pendant ce temps, couper l'aubergine et la tomate en dés. Dans une poêle, ajouter un filet d'huile d'olive et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter la morue préalablement émiettée.
3
Ajouter les épices et bien mélanger. Enfin, remplissez les aubergines et ajoutez du fromage râpé sur le dessus selon votre goût. Pendant ce temps, faire bouillir le quinoa pendant 15 minutes et couper l'avocat pour l'accompagner.
4
Si vous souhaitez une touche plus croustillante, faites cuire l'aubergine préalablement farcie à 180° pendant 5 minutes.
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Par 100g
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protéines
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