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Granola maison aux noix et 🍌 super croquant en airfryer 🤩.
5
(25)
5 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Dans un bol allant au four, écraser la banane à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée.
2
Ajouter la cannelle et bien mélanger.
3
Il est temps de faire fondre l'huile de coco dans le four à micro-ondes et, pendant ce temps, d'ajouter les flocons d'avoine à la banane et à la cannelle. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit bien imprégné, ajoutez l'huile de coco et mélangez à nouveau. (Ici, j'ai ajouté un peu de sel parce que j'aime accompagner mon petit-déjeuner de pépites de chocolat ou de poudre de cacao et que le sel rehausse la saveur, mais c'est tout à fait facultatif). *Il n'y a pas d'édulcorant car la banane elle-même donne du goût sucré, mais vous pouvez ajouter de la pâte de dattes, du miel (en gardant à l'esprit que cela ajouterait de l'humidité au mélange et qu'il faudrait peut-être ajouter un peu plus de flocons d'avoine pour qu'il soit moins humide).
4
Ensuite, mettez la casserole dans le four à air comprimé et réglez-le à 160° pendant 20 minutes. Ouvrez et remuez toutes les 5 minutes pour ne pas brûler. *Si l'on constate qu'il brunit trop après dix minutes, on peut baisser l'intensité à 155/150° et vérifier toutes les 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt (le mien a pris 19 minutes). (On peut le faire à la poêle ou au four, mais je ne peux pas vous dire la durée ou la température exacte car je n'ai pas encore essayé 😅).

5
Enfin, laissez-le reposer quelques minutes pendant que vous préparez votre bol pour le petit-déjeuner afin de ne pas vous brûler haha. Pour le garder croquant un jour de plus, laissez-le refroidir avant de le conserver et mettez-le de préférence dans un tupper ou un bocal en verre 🥰.

ingrédients
Steps
calories
1
Dans un bol allant au four, écraser la banane à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée.
2
Ajouter la cannelle et bien mélanger.
3
Il est temps de faire fondre l'huile de coco dans le four à micro-ondes et, pendant ce temps, d'ajouter les flocons d'avoine à la banane et à la cannelle. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit bien imprégné, ajoutez l'huile de coco et mélangez à nouveau. (Ici, j'ai ajouté un peu de sel parce que j'aime accompagner mon petit-déjeuner de pépites de chocolat ou de poudre de cacao et que le sel rehausse la saveur, mais c'est tout à fait facultatif). *Il n'y a pas d'édulcorant car la banane elle-même donne du goût sucré, mais vous pouvez ajouter de la pâte de dattes, du miel (en gardant à l'esprit que cela ajouterait de l'humidité au mélange et qu'il faudrait peut-être ajouter un peu plus de flocons d'avoine pour qu'il soit moins humide).
4
Ensuite, mettez la casserole dans le four à air comprimé et réglez-le à 160° pendant 20 minutes. Ouvrez et remuez toutes les 5 minutes pour ne pas brûler. *Si l'on constate qu'il brunit trop après dix minutes, on peut baisser l'intensité à 155/150° et vérifier toutes les 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt (le mien a pris 19 minutes). (On peut le faire à la poêle ou au four, mais je ne peux pas vous dire la durée ou la température exacte car je n'ai pas encore essayé 😅).

5
Enfin, laissez-le reposer quelques minutes pendant que vous préparez votre bol pour le petit-déjeuner afin de ne pas vous brûler haha. Pour le garder croquant un jour de plus, laissez-le refroidir avant de le conserver et mettez-le de préférence dans un tupper ou un bocal en verre 🥰.

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