Crème de brocoli au curry 🥦.

👉🏻 Émincer et faire revenir l'oignon avec une cuillère à soupe d'huile pendant environ 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à brunir.

👉🏻 Ajouter le cumin, le sel, le curry, le poivre et faire revenir l'oignon pendant 1 minute. 👉🏻 Ajouter le lait de coco et le brocoli. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux. Si vous aimez que ce soit plus liquide, ajoutez un peu de bouillon de légumes ou d'eau. 👉🏻 Retirer et réduire en purée. 👉🏻 Ajoutez des graines de courge et de la feta si vous le souhaitez. Prêt ! !!!!!!