Biscuits à la banane et au chocolat.

Écraser les deux bananes (si possible mûres, car cela rend les biscuits plus sucrés) et les mélanger avec une cuillère à café d'huile et les deux œufs préalablement battus.

Ajoutez 50 grammes de flocons d'avoine et 50 grammes de corn flakes (écrasés). Vous pouvez aussi le faire avec seulement des flocons d'avoine ou des corn flakes (je n'avais plus de flocons d'avoine et c'est pourquoi j'ai fait l'expérience). Remuez bien et vous pouvez ajouter de la cannelle, de la noix de coco râpée... Au goût, le mien contient de la cannelle.

Rouler en petites boules et les aplatir sur du papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.