22
Omelette aux asperges et aux oignons
5
(25)
35 min
0 kcal
gemmamiu
Preparación de la receta
1
Couper les asperges et l'oignon en petits morceaux.
2
Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu doux et bien faire revenir l'oignon. Si vous ne voulez pas ajouter plus d'huile pour éviter qu'il ne colle, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
3
Vous pouvez ensuite ajouter les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4
Pendant ce temps, battre les œufs avec les blancs d'œufs et ajouter une pincée de sel.
5
Dans le plat à œufs, ajouter les légumes de façon à ce qu'ils soient bien intégrés.
6
Dans une poêle à feu moyen-vif, ajouter le mélange et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement caillé, puis baisser le feu. Lorsque le fond est bien cuit, retournez-le avec une assiette et laissez-le cuire.
7
Profitez-en ! 😊
ingrédients
Steps
calories
1
Couper les asperges et l'oignon en petits morceaux.
2
Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu doux et bien faire revenir l'oignon. Si vous ne voulez pas ajouter plus d'huile pour éviter qu'il ne colle, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
3
Vous pouvez ensuite ajouter les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4
Pendant ce temps, battre les œufs avec les blancs d'œufs et ajouter une pincée de sel.
5
Dans le plat à œufs, ajouter les légumes de façon à ce qu'ils soient bien intégrés.
6
Dans une poêle à feu moyen-vif, ajouter le mélange et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement caillé, puis baisser le feu. Lorsque le fond est bien cuit, retournez-le avec une assiette et laissez-le cuire.
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