4
Spaghetti Puttanesca 🍝 Spaghetti a la Putanesca 🍝 Spaghetti a la Putanesca
5
(6)
0 kcal
17evapg
Preparación de la receta
1
Hacher l'ail et l'oignon et les faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
2
Ajouter les anchois et un peu d'huile d'anchois et bien intégrer le tout pour qu'il prenne le goût.
3
Ajouter la tomate et laisser réduire l'eau à feu doux pendant 20/30 minutes.
4
Rôtir l'aubergine dans le micro et lorsqu'elle est tendre, retirer la peau et ajouter la chair à la sauce tomate.
5
Ajouter les câpres et les olives coupées en tranches et laisser mijoter pendant 15 minutes supplémentaires.
6
Compter les pâtes et les ajouter à la sauce.
7
Dressez l'assiette et savourez 🤤.
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Olives noires
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomates entières pelées
240 gramos (aprox. 1 lata)
Aubergine, rayée
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Spaghetti complets
150 gramos
Anchois
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Câpres
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Olives noires
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomates entières pelées
240 gramos (aprox. 1 lata)
Aubergine, rayée
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Spaghetti complets
150 gramos
Anchois
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Câpres
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hacher l'ail et l'oignon et les faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
2
Ajouter les anchois et un peu d'huile d'anchois et bien intégrer le tout pour qu'il prenne le goût.
3
Ajouter la tomate et laisser réduire l'eau à feu doux pendant 20/30 minutes.
4
Rôtir l'aubergine dans le micro et lorsqu'elle est tendre, retirer la peau et ajouter la chair à la sauce tomate.
5
Ajouter les câpres et les olives coupées en tranches et laisser mijoter pendant 15 minutes supplémentaires.
6
Compter les pâtes et les ajouter à la sauce.
7
Dressez l'assiette et savourez 🤤.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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