Merlu avec riz, champignons et oignons.

Nous commençons par faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Dans 15 minutes, il sera prêt et nous pourrons l'ajouter aux autres ingrédients.

Hacher finement l'oignon et l'ail et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'AVOE.

Couper finement les portobello et les ajouter à la poêle lorsque l'oignon est légèrement cuit, saler, poivrer et cuire à feu doux.

Pendant ce temps, préparez le colin avec un peu d'ail en poudre, de poivre, de persil séché et de sel. Une fois cette préparation terminée, faites-le griller.

Enfin, ajouter le riz à l'oignon et au portobello pour le faire cuire un peu avec une cuillerée de sauce soja. Laisser cuire environ deux minutes et servir.