Tourte au poulet

Faire revenir l'oignon et le poivron finement haché, saler et poivrer à volonté. Une fois la sauce intégrée, ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux (j'ajoute un peu de sel, de poivre et de paprika). Lorsque le poulet est cuit, ajouter l'œuf.

Pendant ce temps, nous faisons bouillir les pommes de terre (j'ai ajouté du potiron que j'ai teint dans le réfrigérateur), une fois bouillies, nous les écrasons (j'ajoute un peu de lait, du sel, de la noix de muscade et du beurre).

On prend le poulet et on y ajoute 2 œufs durs, du fromage, des flocons d'avoine. Ensuite, nous mettons le poulet comme base et la purée de pommes de terre par-dessus ! Et on fait cuire au four pendant 10 ou 15 minutes.