43
Couscous de millet
5
(46)
40 min
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación de la receta
1
Hydrater le millet pendant 4 heures. Egoutter et rincer. Faire revenir quelques minutes dans une poêle et couvrir avec le bouillon. Laisser sur feu doux jusqu'à ce que tout le bouillon soit absorbé.
2
Faire revenir l'oignon et les raisins secs et, lorsqu'ils sont dorés, ajouter le reste des légumes et faire revenir.
3
Ajouter enfin le millet, une pincée de sel et les épices (pour le couscous ou Ras el hanout).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de légumes
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Millet
250 gramos
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sultanines
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de légumes
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Millet
250 gramos
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sultanines
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Hydrater le millet pendant 4 heures. Egoutter et rincer. Faire revenir quelques minutes dans une poêle et couvrir avec le bouillon. Laisser sur feu doux jusqu'à ce que tout le bouillon soit absorbé.
2
Faire revenir l'oignon et les raisins secs et, lorsqu'ils sont dorés, ajouter le reste des légumes et faire revenir.
3
Ajouter enfin le millet, une pincée de sel et les épices (pour le couscous ou Ras el hanout).
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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