3
Epinards à la viande
5
(5)
15 min
0 kcal
maria.san
Preparación de la receta
1
Faire bouillir 500 grammes d'épinards (j'utilise le sachet d'épinards lavés de Mercadona).
2
Dans une poêle, faire revenir l'ail haché et, lorsqu'il est doré, ajouter 1 oignon doux et 1 poireau haché. Lorsque tout est doré, ajouter la viande hachée (j'utilise du veau, mais cela peut être de la volaille).
3
Ajouter la poêle avec le sofrito à la marmite avec les épinards, qui doit bouillir depuis un moment, et verser le tout, huile et tout 😋.
4
Faire bouillir le tout pendant environ 15 minutes et, avant d'éteindre le feu, ajouter le jus d'un citron et du sel à volonté.
5
Le riz blanc est préparé et servi sur une assiette avec une base de riz et d'épinards surmontée d'un bouillon, ce qui est délicieux.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Épinards
500 gramos
Veau haché
250 gramos
Riz basmati
200 gramos
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poireau
40 gramos (aprox. 1 ración)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel rose
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Épinards
500 gramos
Veau haché
250 gramos
Riz basmati
200 gramos
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poireau
40 gramos (aprox. 1 ración)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel rose
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire bouillir 500 grammes d'épinards (j'utilise le sachet d'épinards lavés de Mercadona).
2
Dans une poêle, faire revenir l'ail haché et, lorsqu'il est doré, ajouter 1 oignon doux et 1 poireau haché. Lorsque tout est doré, ajouter la viande hachée (j'utilise du veau, mais cela peut être de la volaille).
3
Ajouter la poêle avec le sofrito à la marmite avec les épinards, qui doit bouillir depuis un moment, et verser le tout, huile et tout 😋.
4
Faire bouillir le tout pendant environ 15 minutes et, avant d'éteindre le feu, ajouter le jus d'un citron et du sel à volonté.
5
Le riz blanc est préparé et servi sur une assiette avec une base de riz et d'épinards surmontée d'un bouillon, ce qui est délicieux.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
graisses
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sel
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