Sandwich au jambon et au fromage

Battre 2 œufs et assaisonner de sel et de poivre.

Tremper les deux tranches dans l'œuf et réserver.

Mettre un peu d'huile dans une poêle à frire et ajouter le reste de l'œuf pour faire une omelette.

Lorsque vous voyez que le fond de l'omelette est cuit, placez les deux tranches l'une à côté de l'autre.

Retourner l'omelette et le pain à l'aide d'une assiette (comme pour une omelette aux pommes de terre).

Placer les bords de l'omelette à l'intérieur du pain, mettre une tranche de jambon et une poignée de fromage de chaque côté.

Fermez et lorsqu'un côté du sandwich est grillé, retournez-le pour faire l'autre côté et c'est tout !