Brownie au gâteau au fromage

Pour préparer le brownie, faire fondre le chocolat. Ecraser la banane, 1 œuf, le miel, le cacao, les amandes et la boisson aux amandes, et verser le chocolat préalablement fondu.

Graisser un petit moule à gâteau, y verser le mélange de brownies et réserver.

Pour le cheesecake, mélangez l'autre œuf, le mascarpone, la ricotta, la vanille, la farine d'avoine et un peu de zeste de citron et versez le tout sur la couche de brownie. Remuer un peu la surface avec une cuillère pour mélanger les deux couches.

Cuire au four à 180 degrés pendant environ 35 minutes (il s'agit d'une valeur indicative qui dépend du four). Vous pouvez insérer un cure-dent et lorsqu'il ressort sec, la pâte est prête).