47
Pois chiches avec viande hachée
5
(49)
0 kcal
samsam3
Preparación de la receta
1
Couper l'oignon, les carottes et l'ail en petits cubes. Faire revenir dans l'huile d'olive.
2
Ajouter la tomate concassée et les épices.
3
Ajouter la viande et la faire frire pendant environ 5 minutes.
4
Ajouter les pois chiches et le vin et laisser réduire.
5
Verser l'eau et laisser cuire encore 10 minutes.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pois chiches cuits
600 gramos
Veau haché
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Vin blanc
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Sauce tomate
200 gramos
Oignon
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cumin
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pois chiches cuits
600 gramos
Veau haché
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Vin blanc
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Sauce tomate
200 gramos
Oignon
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cumin
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper l'oignon, les carottes et l'ail en petits cubes. Faire revenir dans l'huile d'olive.
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3
Ajouter la viande et la faire frire pendant environ 5 minutes.
4
Ajouter les pois chiches et le vin et laisser réduire.
5
Verser l'eau et laisser cuire encore 10 minutes.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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