22
Tofu aux asperges
4
(24)
25 min
0 kcal
andreasv_18
Preparación de la receta
1
Couper le tofu en cubes. Dans un bol, faire mariner le tofu pendant 1 heure avec le soja, le jus de citron et le poivre noir (et éventuellement l'origan).
2
Hacher l'ail et les asperges et les faire revenir dans une poêle avec AVOE. Râper le gingembre et l'ajouter.
3
Retirer les légumes du feu et ajouter le tofu avec la sauce. Faire griller le tofu.
4
Ajouter tous les ingrédients au tofu. Servir avec des algues.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Asperges vertes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Citron
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Gingembre
25 gramos (aprox. 0 unidades)
Algue Wakame
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sauce soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Asperges vertes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Citron
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Gingembre
25 gramos (aprox. 0 unidades)
Algue Wakame
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sauce soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Couper le tofu en cubes. Dans un bol, faire mariner le tofu pendant 1 heure avec le soja, le jus de citron et le poivre noir (et éventuellement l'origan).
2
Hacher l'ail et les asperges et les faire revenir dans une poêle avec AVOE. Râper le gingembre et l'ajouter.
3
Retirer les légumes du feu et ajouter le tofu avec la sauce. Faire griller le tofu.
4
Ajouter tous les ingrédients au tofu. Servir avec des algues.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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