3
Fèves de soja à la sauce tomate
3
(4)
25 min
0 kcal
andicandeas
Preparación de la receta
1
Nous faisons d'abord tremper les graines de soja pendant 20 minutes.
2
En attendant que le soja s'hydrate, nous préparons la sauce tomate. Ajouter une cuillerée d'huile d'olive et faire revenir l'ail et le poivre. Lorsque l'ail et le poivre sont tendres, ajouter la cuillerée de paprika et remuer pendant quelques minutes. Ajouter la tomate et remuez et écrasez la tomate avec la cuillère. Lorsque la tomate bouillonne, ajoutez les morceaux d'avocat, le sel et l'origan. Remuez et écrasez à nouveau l'avocat, ajoutez quelques cuillerées d'eau et attendez que la tomate bouillonne à nouveau. La sauce est prête !
3
Une fois la sauce prête, égoutter le soja, l'ajouter à la sauce et mélanger le tout pendant environ cinq minutes... et c'est tout.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sauce tomate
200 gramos
Soja texturé
52 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos
Avocat
20 gramos (aprox. 1 rodaja)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sauce tomate
200 gramos
Soja texturé
52 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos
Avocat
20 gramos (aprox. 1 rodaja)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Nous faisons d'abord tremper les graines de soja pendant 20 minutes.
2
En attendant que le soja s'hydrate, nous préparons la sauce tomate. Ajouter une cuillerée d'huile d'olive et faire revenir l'ail et le poivre. Lorsque l'ail et le poivre sont tendres, ajouter la cuillerée de paprika et remuer pendant quelques minutes. Ajouter la tomate et remuez et écrasez la tomate avec la cuillère. Lorsque la tomate bouillonne, ajoutez les morceaux d'avocat, le sel et l'origan. Remuez et écrasez à nouveau l'avocat, ajoutez quelques cuillerées d'eau et attendez que la tomate bouillonne à nouveau. La sauce est prête !
3
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