Nutella maison

Les noisettes sont passées au broyeur.

Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème, environ 2 minutes (selon la puissance).

Ajouter ensuite le cacao pur dégraissé.

Mélanger pendant environ 30 secondes et le tour est joué ! Vous verrez que c'est un peu liquide parce que c'est chaud, mais dès qu'on le met au frigo, il prend une texture très crémeuse.

Je n'ai pas ajouté d'édulcorant car j'aime le goût intense de la noisette, mais pour mes enfants j'ai l'habitude d'ajouter de la pâte de dattes et je vous assure que c'est un vrai délice 😋, au réfrigérateur il se conserve pendant des semaines (même si je ne pense pas qu'il durera aussi longtemps 🤭). J'espère que vous l'apprécierez autant que nous 😊🍫.