Poivrons de Padrón cuits au four

Laver les poivrons et bien les sécher. Dans un plat allant au four, mettre les poivrons, verser l'huile et saler abondamment.

Préchauffer le four à 180 degrés. Une fois le four chaud, baisser la température à 150 degrés et y mettre les poivrons pendant environ 20 minutes.

Au bout de 20 minutes, retirez du four ou faites cuire 5 à 10 minutes de plus, selon votre goût. (Dans mon cas, je les ai fait cuire un peu plus de 20 minutes. Je les ai préparés avec ma recette de secret au four et de pommes de terre écrasées que vous pouvez voir dans mon profil).