Brocoli au four 🥦 Brocoli au four 🥦 Brocoli au four 🥦 Brocoli au four 🥦 Brocoli au four

Préchauffer le four. Laver le brocoli et le couper en morceaux, comme de petits arbres. Une fois coupé, le placer sur du papier absorbant pour éliminer toute l'eau. Le brocoli sera ainsi plus croustillant.

Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson (facultatif) et ajouter tous les brocolis. Ajouter un filet d'huile, une pincée de sel (pas beaucoup, car les produits spéciaux donnent déjà beaucoup de saveur) et les produits spéciaux selon le goût : l'ail en poudre et le poivre. Vous pouvez également émincer un ail au lieu d'utiliser de l'ail en poudre. Mélangez bien le tout et étalez-les sur le plateau, de manière à ce qu'elles ne se superposent pas.

Mettre la plaque au four à 200°, chauffer de haut en bas à l'aide d'un ventilateur. Au bout de 10 minutes, retournez-la pour qu'elle soit bien cuite et laissez-la encore 10 minutes. Attention, cela peut prendre moins de temps selon le four.