12
Tofu au brocoli dans une sauce au curcuma
3.5
(15)
25 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Laver et couper le brocoli en bouquets et couper les bouquets en deux. Faire sauter pendant environ 5 minutes avec l'huile d'olive et les épices jusqu'à ce qu'il change de couleur.
2
Bien égoutter le tofu avec du papier absorbant et le couper en cubes. Ajouter au brocoli. Ajoutez plus d'épices si vous le souhaitez et une pincée de sel. Faire sauter le tout pendant quelques minutes supplémentaires et ajouter la boisson végétale et les tomates coupées en deux.
3
Faire cuire pendant environ 5 minutes à feu moyen-vif, ou jusqu'à ce que la boisson végétale ait complètement réduit.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Boisson aux amandes
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Brocoli
100 gramos
Tomate cerise
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Oignon en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Boisson aux amandes
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Brocoli
100 gramos
Tomate cerise
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Oignon en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Laver et couper le brocoli en bouquets et couper les bouquets en deux. Faire sauter pendant environ 5 minutes avec l'huile d'olive et les épices jusqu'à ce qu'il change de couleur.
2
Bien égoutter le tofu avec du papier absorbant et le couper en cubes. Ajouter au brocoli. Ajoutez plus d'épices si vous le souhaitez et une pincée de sel. Faire sauter le tout pendant quelques minutes supplémentaires et ajouter la boisson végétale et les tomates coupées en deux.
3
Faire cuire pendant environ 5 minutes à feu moyen-vif, ou jusqu'à ce que la boisson végétale ait complètement réduit.
calories
Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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