Porridge à la banane🥣🍌🍌

Mettre les flocons d'avoine (1/2 tasse) et le lait (1 tasse) dans une petite casserole. Couper la banane en deux, écraser une moitié dans un bol et réserver l'autre moitié. Verser la banane écrasée dans la casserole et bien mélanger. OPTIONNEL : vous pouvez hacher quelques noix et les ajouter au mélange. Cela lui donnera une touche croquante et ajoutera plus de nutriments !

Mettre le feu au maximum (9) pour faire chauffer le lait (en remuant soigneusement pour qu'il ne colle pas au fond). Réduisez le feu petit à petit, au fur et à mesure que le lait se réchauffe. Lorsque le mélange commence à faire des bulles, baissez le feu à moyen (5) et remuez jusqu'à ce que les flocons d'avoine absorbent le lait et se transforment en une sorte de bouillie. Il est maintenant temps d'ajouter la cannelle et de la mélanger pour donner une touche encore plus sucrée. Si vous voulez que la pâte soit plus souple, laissez-la reposer moins longtemps et, si vous le souhaitez, ajoutez un peu d'eau. Si vous voulez qu'elle soit plus pâteuse, laissez-la plus longtemps (mais veillez à ce qu'elle ne devienne pas trop petite).

Servez le porridge dans un bol et décorez avec l'autre moitié de la banane. Saupoudrez de cannelle et de graines de chia, et c'est tout ! Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le porridge avec d'autres fruits, du beurre de cacahuètes, des raisins secs... tout sera parfait pour ce porridge ! Si vous êtes végétalien, remplacez simplement le lait par votre boisson végétale préférée.