5
Piquillos farcis à la morue
5
(7)
75 min
0 kcal
Jeronia.
Preparación de la receta
1
Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle à frire et faire cuire la morue en la retournant (on peut aussi la faire cuire au four). Retirer la morue et la réserver.
2
Laver et couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans la même poêle avec un peu de sel et de poivre.
3
Ajouter la morue émiettée et le persil et mélanger.
4
Ajouter la farine, cuire un peu et ajouter le lait lentement pour former une sauce béchamel. Ajouter la noix de muscade, le sel et le poivre.
5
Farcir les poivrons et les placer sur une plaque de cuisson. Ajoutez du fromage râpé ou un peu de sauce béchamel sur le dessus, faites griller et ENJOYEZ !!!!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lait de vache demi-écrémé
500 gramos
Morue
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Poivrons piquillos
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lait de vache demi-écrémé
500 gramos
Morue
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Poivrons piquillos
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle à frire et faire cuire la morue en la retournant (on peut aussi la faire cuire au four). Retirer la morue et la réserver.
2
Laver et couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans la même poêle avec un peu de sel et de poivre.
3
Ajouter la morue émiettée et le persil et mélanger.
4
Ajouter la farine, cuire un peu et ajouter le lait lentement pour former une sauce béchamel. Ajouter la noix de muscade, le sel et le poivre.
5
Farcir les poivrons et les placer sur une plaque de cuisson. Ajoutez du fromage râpé ou un peu de sauce béchamel sur le dessus, faites griller et ENJOYEZ !!!!
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...