COOKIES 🍪🍪🍪🍪

🍪 INGRÉDIENTS 12 BISCUITS - 100 g de farine d'avoine sans gluten - 100 g d'amandes moulues - 90 ML de lait entier - 60 g de miel pur 🍯 - 40 g de beurre non salé - 4 onces ≥85% choco - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de cannelle de Ceylan en poudre 🍪 ÉTAPES : 1° Faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel. 2° Mélanger la farine, les amandes moulues, la levure chimique et la cannelle avec le beurre mélangé au miel. Ajouter le lait et pétrir 3° Ajouter le chocolat haché et réserver quelques morceaux. Façonner à votre convenance, ajouter le chocolat restant et cuire au four préchauffé à 180° pendant 15-20 minutes ou lorsqu'ils sont bien dorés. ♥️♥️ ✔️ Laissez-les refroidir et durcir et dégustez-les car ils sont délicieux 🤤. ✔️ Si vous voulez moins de biscuits, vous pouvez diviser les quantités par deux ☺️