Lasagnes de courgettes sans four

Couper les courgettes en fines tranches. Assaisonnez-les de sel et de poivre selon votre goût. Pendant ce temps, faire cuire les œufs pendant 10 minutes.

Versez de l'huile d'olive dans une grande poêle à frire, de préférence une poêle à griller, et faites cuire les courgettes à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elles soient dorées d'un côté. Laissez-les dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retournez-les. Répétez l'opération jusqu'à ce que les deux côtés soient cuits. Pendant qu'elles dorent, mélanger l'œuf dur et le thon avec la tomate dans un bol. Superposer la courgette, la farce et le fromage, et faire fondre le fromage avec la chaleur de la courgette fraîchement cuite. Terminez le montage et ajoutez des épices à votre goût (origan, basilic, poivre...). Et dégustez !