5
Saumon dans une sauce crémeuse aux épinards
3
(6)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Faire dorer le saumon dans une poêle avec un filet d'huile. Réserver et saisir les crevettes. Réserver.
2
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon avec l'ail, le poireau et les champignons. Lorsqu'ils sont tendres, ajouter les épinards et faire cuire le tout ensemble. Une fois le tout prêt, ajouter la crème (ou le lait évaporé), laisser cuire avec les légumes et assaisonner de sel et de poivre.
3
Une fois la sauce épaissie, il est temps d'ajouter le saumon et les crevettes et de laisser reposer quelques minutes pour qu'elle prenne toute sa saveur.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Saumon
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Crème de cuisson
205 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes surgelées décortiquées
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Champignon
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Epinards surgelés
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Saumon
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Crème de cuisson
205 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes surgelées décortiquées
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Champignon
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Epinards surgelés
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Faire dorer le saumon dans une poêle avec un filet d'huile. Réserver et saisir les crevettes. Réserver.
2
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon avec l'ail, le poireau et les champignons. Lorsqu'ils sont tendres, ajouter les épinards et faire cuire le tout ensemble. Une fois le tout prêt, ajouter la crème (ou le lait évaporé), laisser cuire avec les légumes et assaisonner de sel et de poivre.
3
Une fois la sauce épaissie, il est temps d'ajouter le saumon et les crevettes et de laisser reposer quelques minutes pour qu'elle prenne toute sa saveur.
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protéines
protéines
graisses
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