2
Wok à tempeh
5
(4)
21 min
0 kcal
sahne_d
Preparación de la receta
1
Éplucher l'oignon et le couper en lanières avec l'aubergine, la courgette et le tempeh.
2
Faire revenir l'oignon dans une poêle, puis ajouter l'aubergine et la courgette, et enfin les champignons surgelés. Salez à votre convenance, mais n'oubliez pas que la sauce soja est assez salée.
3
Pendant ce temps, faire revenir le tempeh dans une autre poêle.
4
Ajouter le tempeh à la poêle avec les légumes et incorporer la sauce soja.
5
Remuer pour intégrer les saveurs. Servir.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tempeh
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mélange de champignons surgelés
80 gramos
Sauce soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tempeh
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mélange de champignons surgelés
80 gramos
Sauce soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher l'oignon et le couper en lanières avec l'aubergine, la courgette et le tempeh.
2
Faire revenir l'oignon dans une poêle, puis ajouter l'aubergine et la courgette, et enfin les champignons surgelés. Salez à votre convenance, mais n'oubliez pas que la sauce soja est assez salée.
3
Pendant ce temps, faire revenir le tempeh dans une autre poêle.
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5
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sel
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