Patatas bravas

Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, couper les tomates en 2-4 morceaux et peler les gousses d'ail ; les placer sur une plaque de cuisson et les assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et l'origan.

Couper les pommes de terre (non épluchées). Ajouter les épices et un peu d'huile d'olive.

Faire cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

Une fois cette opération terminée, écraser les tomates (avec les gousses d'ail). Dans une casserole, mélanger la sauce avec le paprika.

Nous pouvons maintenant le mettre sur les pommes de terre et les manger !!!!