

13
Crème de brocoli
5
(15)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Dans une casserole, ajouter un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et le poireau. Couper la carotte et le potiron en brunoise et les ajouter avec un peu de bouillon de légumes.
2
Faire sauter et ajouter les fleurettes de brocoli et les épinards. Assaisonner de sel et de poivre et couvrir d'eau.
3
Laisser mijoter pendant environ 30 minutes. Passer au presse-purée ou au mixeur.
ingrédients
Steps
calories
1
Dans une casserole, ajouter un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et le poireau. Couper la carotte et le potiron en brunoise et les ajouter avec un peu de bouillon de légumes.
2
Faire sauter et ajouter les fleurettes de brocoli et les épinards. Assaisonner de sel et de poivre et couvrir d'eau.
3
Laisser mijoter pendant environ 30 minutes. Passer au presse-purée ou au mixeur.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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