8
💥Stew🤍of🤍potatoes👌scalamari🌱with 👌peas💥
3
(9)
50 min
0 kcal
steph_prinss
Preparación de la receta
1
Première étape : couper deux carottes, l'oignon, le poivron normal, deux ails. Les mettre dans la marmite avec un peu d'huile et une feuille de laurier. Laisser cuire pendant 8 minutes.
2
Ensuite, ajouter les calamars propres et coupés (j'ai acheté un sac super bon marché à Mercadona), la tomate concassée, un peu de safran, du sel, du poivre et un peu de poivre de La Vera. Laisser cuire pendant 5 minutes.
3
Ajouter un demi-litre de bouillon, selon le goût. Un verre d'eau. Laisser cuire 5 minutes.
4
Dernière étape, les petits pois, les pommes de terre en petits morceaux. Attendre 20 minutes et c'est prêt. J'ai ajouté une poignée de lentilles sans peau. Laisser reposer 5 minutes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
767 gramos (aprox. 3 tazas)
Eau minérale naturelle
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calmar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomme de terre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Safran
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
767 gramos (aprox. 3 tazas)
Eau minérale naturelle
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calmar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomme de terre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Safran
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Première étape : couper deux carottes, l'oignon, le poivron normal, deux ails. Les mettre dans la marmite avec un peu d'huile et une feuille de laurier. Laisser cuire pendant 8 minutes.
2
Ensuite, ajouter les calamars propres et coupés (j'ai acheté un sac super bon marché à Mercadona), la tomate concassée, un peu de safran, du sel, du poivre et un peu de poivre de La Vera. Laisser cuire pendant 5 minutes.
3
Ajouter un demi-litre de bouillon, selon le goût. Un verre d'eau. Laisser cuire 5 minutes.
4
Dernière étape, les petits pois, les pommes de terre en petits morceaux. Attendre 20 minutes et c'est prêt. J'ai ajouté une poignée de lentilles sans peau. Laisser reposer 5 minutes.
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graisses
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sel
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