13
Truite grillée avec patate douce au four
3
(14)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Couper la patate douce en deux (dans le sens de la longueur). Saler à volonté et envelopper les deux moitiés dans du papier de cuisson. Passer au micro-ondes pendant 7 minutes à puissance maximale.
2
Chauffer une poêle à frire avec un filet d'huile d'olive et griller la truite des deux côtés. Cuire à feu moyen-vif avec le couvercle.
3
Pendant ce temps, nous préparons la sauce aigre en la mélangeant très bien : - 3 cuillères à soupe de fromage frais fouetté - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - le jus d'un demi-citron - sel - oignon moulu - poivre noir moulu - herbes de Provence
4
Servez et savourez !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Truite
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage à la crème fouetté
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Truite
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage à la crème fouetté
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Couper la patate douce en deux (dans le sens de la longueur). Saler à volonté et envelopper les deux moitiés dans du papier de cuisson. Passer au micro-ondes pendant 7 minutes à puissance maximale.
2
Chauffer une poêle à frire avec un filet d'huile d'olive et griller la truite des deux côtés. Cuire à feu moyen-vif avec le couvercle.
3
Pendant ce temps, nous préparons la sauce aigre en la mélangeant très bien : - 3 cuillères à soupe de fromage frais fouetté - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - le jus d'un demi-citron - sel - oignon moulu - poivre noir moulu - herbes de Provence
4
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