21
RIZ MOELLEUX AUX LÉGUMES ET AUX CREVETTES
3
(22)
0 kcal
holasoyblanca
Preparación de la receta
1
Hacher tous les légumes
2
Verser l'oignon, l'ail, le poivron et la carotte dans une casserole avec une cuillerée d'huile d'olive. Une fois poché, ajouter le reste (courgette, asperges, petits pois, crevettes) et bien assaisonner avec du sel et du poivre. + Ajouter 2 cuillères à soupe de tomate concassée.
3
Verser un demi-verre de riz (une personne), remuer et ajouter deux verres d'eau chaude. Remuer
4
Nous attendons environ 17 minutes à feu moyen et continuons à remuer pour éviter que le riz ne colle.
5
Nous allons essayer de laisser le couvercle sur la casserole le plus longtemps possible sans que le riz n'y adhère, parce que nous n'utilisons pas d'avecrem, pour que nous ayons un peu de bouillon des légumes que nous préparons et qu'il ne s'évapore pas.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz blanc
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes décortiquées
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Asperges vertes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz blanc
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes décortiquées
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Asperges vertes
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher tous les légumes
2
Verser l'oignon, l'ail, le poivron et la carotte dans une casserole avec une cuillerée d'huile d'olive. Une fois poché, ajouter le reste (courgette, asperges, petits pois, crevettes) et bien assaisonner avec du sel et du poivre. + Ajouter 2 cuillères à soupe de tomate concassée.
3
Verser un demi-verre de riz (une personne), remuer et ajouter deux verres d'eau chaude. Remuer
4
Nous attendons environ 17 minutes à feu moyen et continuons à remuer pour éviter que le riz ne colle.
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sel
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