Salade de poulet au curry

Couper le blanc de poulet et l'assaisonner d'une pincée de sel et de curry. Bien mélanger et faire frire dans une poêle avec un peu d'huile.

Pendant que le poulet cuit, hacher tous les autres ingrédients : céleri, carottes et ciboulette. Mettez-les dans un bol et ajoutez les raisins secs et les cacahuètes.

Une fois le poulet cuit, l'ajouter au bol avec les autres ingrédients et mélanger.

Enfin, ajoutez le yaourt grec, l'ail en poudre, le gingembre en poudre et le citron pressé. Remuez et vous êtes prêt à manger. Si vous n'aimez pas que ce soit trop chaud, vous pouvez attendre que le poulet soit à température ambiante.