Spaghetti carbonara à l'italienne🥓🍝🥚🥚

Faire bouillir l'eau pour les spaghettis. Pendant ce temps, dans un plat creux, battre les deux œufs (mieux vaut qu'ils soient M que L) et ajouter du poivre à volonté et du parmesan jusqu'à ce que le mélange soit un peu épais.

Faire cuire le bacon dans une poêle à frire. Vous pouvez également utiliser du jambon cuit ou du jambon serrano si vous voulez économiser des calories.

Une fois que ça bout, on ajoute les spaghettis et on attend qu'ils soient al dente. J'en lance un contre le mur et quand il colle, je le retire😂.

Égoutter les spaghettis et les placer dans un bol, encore chauds. Avant qu'ils ne refroidissent, verser le mélange et ajouter le bacon. Remuez bien pour que le fromage fonde et que tout soit imprégné. Prêt à être dégusté !