Biscuits aux flocons d'avoine et aux pommes (+ Banane en option)

Épluchez une demi-pomme et coupez-la en petits morceaux, ajoutez de la cannelle (2 cuillères à café) et, si vous l'aimez très sucrée, 1/2 cuillère à café de stévia. Mettez le tout au micro-ondes pendant 3 minutes

Retirer délicatement la pomme et l'écraser à la fourchette jusqu'à ce qu'elle forme une sorte de purée grumeleuse.

Ajouter une demi-banane (facultatif) à la pomme et écraser jusqu'à obtention d'un mélange presque homogène.

Ajouter les flocons d'avoine avec les raisins secs, dans mon cas, le muesli qui contient tout. Ajouter environ 40 grammes et mélanger.

En plaçant la plaque sur le côté du four, formez des boules avec notre mélange. Si vous avez du mal à le faire, ajoutez de l'avoine ou du muesli. Une fois les boules formées, décorez le dessus avec du chocolat ou des raisins secs. Ensuite, aplatissez-les soigneusement pour leur donner la forme d'un biscuit.

Vous pouvez maintenant les mettre au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes, en faisant attention de ne pas les brûler, aucun ingrédient ne doit être fait, il s'agit juste de les griller et de les rendre croustillants. Si vous ne voulez pas allumer le four, vous avez deux options : 1. mettre les biscuits dans le réfrigérateur avec le film et les laisser pendant au moins 5 heures. Ils deviendront des sortes de barres énergétiques qui tueront cette envie de sucré d'une manière saine. 2- Préparer une poêle avec un peu d'huile de coco ou d'olive, et faire frire les biscuits un par un pendant environ 2 minutes et les retourner jusqu'à ce qu'ils soient grillés.