CHEESECAKE SAIN AU NUTELLA

⤵️Ingredientes base : 👉🏼200gr noisette 👉🏼100gr flocons d'avoine 🌾. 👉🏼30gr poudre de cacao pur 🥄. 👉🏼4 dattes. 👉🏼50gr huile de coco 🥥🥄. ⤵️Ingredientes garniture : 👉🏼Nutella sain (200gr de noisettes + 2 cuillères à soupe de cacao pur dégraissé). 👉🏼350gr fromage frais protéiné 🧀🥄. 👉🏼4 œufs 🥚. 👉🏼Esencia vanille 🥄.

👉🏼Tritura tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture sableuse mais compacte. 👉🏼Lleva la pâte dans un moule allant au four (le mien est de 15 cm), compactez la pâte et mettez-la au réfrigérateur. 👉🏼Empezamos avec la garniture ; préparez le nutella sain, écrasez les noisettes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et ajoutez le cacao et l'huile jusqu'à obtenir la texture souhaitée. 👉🏼En Dans un autre bol, mélangez le fromage frais, l'essence de vanille et l'érythritol, puis ajoutez les œufs un par un (il est préférable que le fromage frais et les œufs soient à température ambiante). 👉🏼Por Enfin, ajouter le nutella sain et finir de mélanger petit à petit avec des mouvements enveloppants, en veillant à ce qu'il n'y ait pas trop d'air qui s'infiltre. 👉🏼Saca sortir le moule du réfrigérateur et ajouter la garniture. 👉🏼Lleva le cheesecake avec le four préalablement chauffé à 180 avec la chaleur sur le dessus et finir pour environ 30-35min. ✨ BAKE ! ✨ 👉🏼Cuando Le temps est écoulé, éteindre le four et le laisser ouvert pendant environ 15 minutes.